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Descripción
BRILLO MAGIC GLAZE (BRICK 1L)
Sustituto del pulimento de huevo sin azúcar para usos en pan y pastelería.
Se puede utilizar tanto en repostería (croissants, brioches, mantecados, hojaldres, etc.) como en panificación (sándwiches, focaccia, etc.).
Brinda un dorado y un brillo ideales que perduran en el tiempo, haciendo que todos sus productos horneados sean sabrosos y fragantes.
Un sustituto a base de agua sin azúcar, sin conservantes, colorantes ni sabores, ni grasas hidrogenadas.
Apto para dieta vegana.
Presentado en brick de 1 litro.
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