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Cobertura de chocolate negro con un contenido de cacao del 80%, donde cobran protagonismo las notas de cacao tostado y un sabor extra amargo para crear una experiencia deliciosa.
Al contener un 63% menos de azúcar que el chocolate negro tradicional, es una opción más saludable para aportar sabor a sus creaciones favoritas.
Resalte el sabor intenso y profundo del chocolate en mousses, cremas, brownies, ganaches, helados y coulants.
Disfrute de una textura deliciosa y agradable en boca.
Combina muy bien con una gran variedad de sabores intensos, como especias, frutas, café, té y queso.
Producto con certificado de halal, vegano y sin gluten.
Presentado en bolsa de 2.5 kg.
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DESCRIPCIÓN
COBERTURA CALLEBAUT POWER 80 NEGRO (BOLSA 2.5Kg)
Cobertura de chocolate negro con un contenido de cacao del 80%, donde cobran protagonismo las notas de cacao tostado y un sabor extra amargo para crear una experiencia deliciosa.
Al contener un 63% menos de azúcar que el chocolate negro tradicional, es una opción más saludable para aportar sabor a sus creaciones favoritas.
Resalte el sabor intenso y profundo del chocolate en mousses, cremas, brownies, ganaches, helados y coulants.
Disfrute de una textura deliciosa y agradable en boca.
Combina muy bien con una gran variedad de sabores intensos, como especias, frutas, café, té y queso.
Producto con certificado de halal, vegano y sin gluten.
Presentado en bolsa de 2.5 kg.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Información adicional
| Peso | 2,5 kg |
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