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Descripción
CREMA INYECTAR BLANCA CREMYCO (CUBO 25Kg)
Cremas no hidrogenadas especiales para ser inyectadas, con una baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto.
Perfecto comportamiento tanto con máquina inyectadora como para uso directo manual.
Cremas indicadas para piezas de pastelería y bollería ya horneadas tales como croissants, napolitanas, etc…
De fácil uso.
Presentado en cubo de 25 kg.
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