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Preparado de glucosa líquida.
Previene la recristalización del azúcar en caramelos, gominolas y helados y aporta elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches o trufas.
También se utiliza para la elaboración de tu propio fondant.
Presentado en bote de 325 gramos.
15 disponibles
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DESCRIPCIÓN
GLUCOSA LIQUIDA (BOTE 325g)
Preparado de glucosa líquida.
Previene la recristalización del azúcar en caramelos, gominolas y helados y aporta elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches o trufas.
También se utiliza para la elaboración de tu propio fondant.
Presentado en bote de 325 gramos.
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| Peso | 0,4 kg |
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