MIX VEGETAL "AMBIANTE" (BRICK 1L)

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Ambiante es una crema vegetal de gran consistencia con azúcar incorporado, especial para decoraciones con sabor dulce.

Tiene un sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.

Admite congelación.

Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse.

Desarrolla hasta cuatro veces su volumen.

Se puede colorear y aromatizar.

Permite la adición de sabores para rellenos, ganache, etc.

Acepta la incorporación de cítricos, saborizantes y colorantes.

Textura lisa, suave y duradera.

Presentado en brick de 1 litro.

ENTREGA 24/48 H.

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SKU: 46357 Categorías: Ingredientes, Lácteos y derivados Etiqueta: Productos Oficiales Alcopasa

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