FONDANT BLANCO POP (BLOQUE 1kg)

FONDANT BLANCO POP (BLOQUE 1kg)

Fondant pop es ideal para decoraciones y coberturas de tartas y cupcakes. Buena elasticidad, suavidad y fácil de trabajar.

Blanco puro con un toque de sabor a vainilla.

Producto sin gluten.

Presentado en bloque 1kg.

La gama POP se caracteriza por lo siguiente:

• Pop es extremadamente flexible, con una laminadora se puede estirar hasta 1 mm de grosor.
• Pop no encoje, al extenderla sobre una superficie y pasado un tiempo Pop sigue conservando su medida.
• Pop es resistente a los entornos de humedad, se puede trabajar con un 77% de humedad.
• Pop también sirve para modelar aumentándole una pequeña proporción de CMC, perfecta para crear flores o figuras tridimensionales.
• Pop es resistente al choque térmico, gracias a su composición de aceites y grasas NO hidrogenadas.
• Pop tiene un blanco totalmente natural, conseguido con azucares de categoría superior (1ª cat. CEE) que evita añadir dióxido de titanio.
• Pop se deshace en la boca, gracias a los azucares con una granulometría de 11 micras, por este motivo es tan suave para el paladar.

Para ver la documentación

✋ REGÍSTRESE o INICIE SESIÓN