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Chocolate negro con un sabor intenso pero equilibrado, dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados.
Es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones.
Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.
Presentado en bolsa de 2.5 kg.
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DESCRIPCIÓN
COBERTURA CALLEBAUT 70% NEGRO (BOLSA 2.5Kg)
Chocolate negro con un sabor intenso pero equilibrado, dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el que destacan las notas amargas y los matices frescos y afrutados.
Es la mejor opción para llevar la intensidad del chocolate a otro nivel en sus creaciones.
Dada su baja fluidez, es perfecto para aportar sabor a todo tipo de dulces, desde cremosos hasta salsas de postre.
Presentado en bolsa de 2.5 kg.
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| Peso | 2,5 kg |
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